葉物野菜と言えば、レタス、キャベツ、白菜、小松菜、ほうれん草などがあります。 でもこれらの野菜の旬の時期は、冬から春にかけてなんです。 これからやってくる暑い夏を乗り切れるような、栄養価の高い葉物野菜と言えば何を思い浮かべますか?? 夏の暑さ…
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